Che c'entra il gelato con il Glutine ?
In teoria nulla, in pratica molto. Il Gelato, tranne i gusti particolari, è tendenzialmente privo di glutine. Ma le gelaterie mentre preparano i coni toccano con le spatoline i coni stessi e di conseguenza contaminano l'intera vaschetta.
Inoltre spessissimo i coni si sbriciolano ed è possibile trovare piccoli pezzetti di cialda all'interno. Non conta prendere la coppetta, perchè è la vaschetta con il gusto ad essere potenzialmente contaminata dalla cialda glutinosa.
Detto questo abbiamo elaborato delle linee "Gluten Free" totalmente esenti anche da contaminazioni varie.
Potete scegliere tra:
- Cioccolata Calda
- Granite
- Crèpes
- Yogurt con vasto assortimento di farciture
- Dolci e Monoporzioni
